Насолода їжею – одне з найбільших задоволень у житті, і більшість людей згодні з тим, що їжа – одне з найкращих вражень, якими ми насолоджуємося щодня. Коли хтось любить пробувати нові страви, він ніколи не вичерпає можливості зробити їх щасливими та задоволеними. Гурманам теж не так уже й важко догодити, тому що вони знаходять розраду в тому, що, як правило, вважається широко поширеним і необхідним. Вражаюча кількість рецептів і страв, які можна приготувати з найрізноманітніших інгредієнтів, також є чудовим способом проявити уяву і творчі здібності, адже приготування і подача їжі – це не така вже й далекосяжна форма мистецтва. Однак це ще не все, тому що після їжі настає ще більш приємний момент. Після того як ми покінчили з основною стравою, зазвичай настає час десерту.
Питання про те, чи слід вважати десерт такою ж стравою, як і звичайна їжа, є дискусійним, оскільки багато людей, які люблять їжу, не їдять так багато солодкого. З іншого боку, ті, хто любить солодке, зазвичай залишають достатньо місця після обіду або вечері, щоб умістити обов’язкові ласощі, які приходять слідом. Як би там не було, десерти посідають особливе місце в серцях кожного гурмана, навіть тих, хто, як правило, не надто піклується про їжу. Серед усіх десертів, доступних у всьому світі, найуніверсальнішим, мабуть, є морозиво. Популярне і широко доступне, де б ви не знаходилися, ці ласощі дуже універсальні і можуть мати десятки смаків.
Починаючи зі звичайних, таких як шоколад, ваніль або полуниця, і закінчуючи більш незвичайними смаками, такими як тісто для печива, ромовий пунш або баблгам, – здається, що з морозивом можна робити нескінченну кількість речей. Якщо ви хочете, ви можете навіть додати додатковий смак у вашу миску морозива. Хочете дізнатися, як це зробити? На щастя для вас, це якраз тема статті, яку ви зараз читаєте, тож залишайтеся з нами, поки ми вивчаємо найпростіші способи додавання додаткових смаків до вашого морозива. Читайте далі, щоб дізнатися більше.
Налийте сироп
Раз вже ми заговорили про простоту і про те, як зробити мінімум, але при цьому отримати найсмачніші результати, давайте для початку звернемося до сиропу. Сиропи дуже зручні, коли вам потрібно посилити смак, тому що вам потрібна невелика кількість, і все, що потрібно, це просто віджати пляшку. Існує безліч видів сиропів, які можна спробувати: від штучних ароматизаторів, які не такі корисні для здоров’я, але мають приголомшливий смак, до натуральніших, фруктових і органічних сортів, які корисні для вас. Використання сиропів – це сертифікований спосіб поліпшити смак морозива, тому що вони добре поєднуються один з одним, особливо коли морозиво тане. Воно вбирає сироп і робить його частиною себе, об’єднуючи текстури й аромати. Ви можете або використовувати сиропи, які сильно відрізняються за смаком від морозива, або доповнити морозиво одним і тим же. Чи вважаєте ви за краще поливати ванільне морозиво фруктовими смаками або робити подвійне шоколадне?
Наріжте фрукти
Поєднання фруктів із десертами, які більше полюбляють комфорт, ніж здорове та поживне харчування, – це завжди безпрограшний варіант. Ви не тільки їсте свій улюблений десерт, а й їсте фрукти, які роблять його трохи смачнішим і кориснішим. Можна заперечити, що не всі фрукти добре поєднуються з морозивом, і формально це правда. Але деякі фрукти поєднуються з морозивом просто ідеально. Це особливо вірно для ягід, особливо для полуниці, чорниці, журавлини, малини та ожини. Банани – безсумнівний плюс, як і соковиті персики та абрикоси. Дині та медова роса також є хорошою парою, оскільки вони мають сильніший, домінуючий смак, який може компенсувати солодкість деяких видів морозива. Фрукти з високим вмістом води, такі як кавун і цитрусові, вимагають обережності, оскільки вони можуть перетворити вашу миску морозива на кашу, але смак завжди буде на місці. Вишеньки зверху, в буквальному сенсі, або цедри лимона чи апельсина достатньо, щоб повністю змінити смак за мінімальних зусиль. І хто може забути про ананас?
Протеїни
Якщо ви любитель фітнесу або тренажерного залу, або просто хочете отримувати більше білка у складі свого раціону, то вам варто спробувати протеїнові порошки. Їх можна додавати та змішувати з багатьма іншими продуктами. Від приготування протеїнових коктейлів тільки з водою або молоком до змішування їх зі всілякими іншими інгредієнтами і використання в печиві, тістечках, млинцях або вівсянці – завжди знаходяться нові способи застосування протеїну. Найкраще його застосування – це заміна певного інгредієнта, наприклад, борошна. Що стосується морозива, то воно може зробити вашу чашу комфорту більш гідною вашої нинішньої дієти і допомогти вам досягти вашої щоденної мети по білку. Насолоджуючись чимось солодким після їжі або в якості денного перекусу, ви не будете відчувати себе обманщиком, якщо додасте трохи білка. Найкраще те, що вони зазвичай мають безліч смаків, схожих на ті, які використовують компанії, що виробляють морозиво. Фруктовий, молочний, шоколадний або горіховий – вибір за вами. Ви можете навіть перевернути ситуацію і додати в блендер трохи морозива, щоб поліпшити свій протеїновий коктейль. Будьте винахідливі!
Використовуйте інші десерти та солодощі
І останнє, але не менш важливе: ви завжди можете використовувати інші солодощі, які у вас є, щоб зробити ваше морозиво трохи іншим і насолодитися чимось новим і унікальним. Чи є у вас вдома шоколадна плитка? Як щодо фруктового йогурту? Можливо, солодкі крекери або печиво, які не тільки зроблять подачу більш привабливою на вигляд, а й змінять спосіб вживання морозива? Ви коли-небудь думали про те, щоб полити морозиво медом або додати в нього кульку арахісового масла? Використовуйте те, що у вас є в коморі або в холодильнику, і ви побачите, як багато ви втрачали всі ці роки.
